Skip to main content

Search from vocabulary

Αναζήτηση λήμματος

βιολογικός καθαρισμός

(αντί) καθαρισμός με ένζυμα
biological cleaning

Ορισμός

καθαρισμός με τη χρήση ενζύμων

Σημειώσεις

Η εκλεκτικότητα που επιδεικνύουν ορισμένα ένζυμα αποτελεί τη βάση της χρήσης τους στη συντήρηση χαρτιού, αφού μπορούν να διαλυτοποιήσουν επιλεκτικά τις οργανικής προέλευσης κόλλες, αφήνοντας άθικτο το χαρτί. Τα ένζυμα μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη διαλυτοποίηση της κόλλας, επιτρέποντας τον διαχωρισμό κολλημένων μεταξύ τους χαρτιών (ή και άλλων υλικών όπως μουσαμά, χαρτονιού κ.λπ.) χωρίς να προκληθούν φθορές.


Παραδείγματα

Έχουν χρησιμοποιηθεί πρωτεολυτικά ένζυμα για τον καθαρισμό κηλίδων αίματος από χειρόγραφα σε περγαμηνή [Πηγή:Ζερβός].


Πηγή ορισμού

ΕΛΟΤ 1381:2013 Πληροφόρηση και τεκμηρίωση – Λεξιλόγιο

Αλλες πηγές

  • Ζερβός, Σ. (2015). Συντήρηση και διατήρηση χαρτιού, βιβλίων και αρχειακού υλικού [Προπτυχιακό εγχειρίδιο]. Κάλλιπος, Ανοικτές Ακαδημαϊκές Εκδόσεις. Διαθέσιμο από: https://dx.doi.org/10.57713/kallipos-872

Θέμα

Συντήρηση τεκμηρίων

Κεφάλαιο

Διατήρηση τεκμηρίων

Στοιχεία σύνταξης

Ημ. Δημιουργίας
2023-01-01 00:00:00
Τελευταία τροποποίηση
2023-02-10 16:46:31